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情 人 節 限 定 : 迷 你 愛 心 奶 油 霜 蛋 糕

情 人 節 蛋 糕 出 貨 期 間 2 0 2 5 / 2 / 5 - 售 完

『椪糖起司』 (可自取.宅配-冷凍)

『椪糖起司』 (可自取.宅配-冷凍)

日式輕乳酪蛋糕、特製乳酪奶霜、焦香椪糖


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在我們以前的年代,「椪糖」就是最幸福的甜,很簡略甚至粗糙,但卻是一種舊時代的記憶。

 
現代的甜有各種複雜多樣的變化,但這次我們想回歸兒時回憶那般純粹的快樂。
初衷想做一款有別於鮮奶油擠花,能滿足起司控的起司生日蛋糕。
 
使用日式起司蛋糕當蛋糕體,調製甜度極低的乳酪奶霜,濃濃起司風味中可以嚐到奶油乳酪原始的香氣、微鹹感,以及乳酸。
中間的椪糖夾心,其梅納反應產生的焦香與乳酪相結合產生很特殊的氣息。
 
吃進口的感覺是什麼呢?
「如早晨的陽光,清澈的流水;一種想讓人一再接近,雖簡卻不單的存在。」




 
 內容/  (蛋奶素)
3層日式輕乳酪蛋糕體
低甜度起司奶霜
椪糖夾心
頂部裝飾日本進口可食用裝飾金箔

● 取貨方式/ 低溫宅配必定有運輸風險,能接受再下單!
門市自取、冷凍宅配
(宅配可能因不同冷凍庫低溫落差導致表面稍微裂痕,不影響美味,不介意再下訂)


● 宅配方式/
冷凍宅配,裝飾蛋糕可能因為運送過程,頂部裝飾會有所移動,在出貨前我們會盡力加固,完美主義者請先考慮清楚再下訂。
收到後冰至冷藏退冰約2小時,回溫後即可食用。


● 免費附贈配件說明:每顆蛋糕,望思會主動附贈以下配件,如有額外需求,再另行加購


4吋鮮奶油蛋糕
生日快樂插牌1支 金色直蠟燭1支 三角切刀1支 一次性盤叉組(6人份)
紙袋1只

6吋鮮奶油蛋糕生日快樂插牌1支 金色直蠟燭1支 三角切刀1支 一次性盤叉組(6人份)紙袋1只

8吋鮮奶油蛋糕生日快樂插牌1支 金色直蠟燭1支 三角切刀1支 一次性盤叉組(12人份)紙袋1只

巴斯克乳酪蛋糕 / 整條磅蛋糕塑膠白色小切刀1支紙袋1只


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